FWS_3_2022_Frey.pdf
Handelsfläche nachträglich in Gastrofläche umgebaut, sind hierfür Um- bauten nötig für zusätzliche Toiletten, Küche, Abluft, Klima, Fettabscheider, Kühlhäuser etc. Würde man dies beim Neu- bau berücksichtigen, würde es die Kosten reduzieren. Zu diesem